Dica de blogueiro

Esta é uma recomendação de Silvia Beraldi, "pesquei" no Face e vamos lá.

Pão de Alho para churrasco com pão amanhecido

Ingredientes:

• 6 pães franceses (médios)
• 1 vidro pequeno de maionese
• 2 colheres de sopa de alho picadinho
• 1 colher de sopa não muito cheia de orégano
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
• 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto     

  Fazendo:

  1. Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta
  2. Reserve
  3. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado)
  4. Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães
  5. Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado
  6. Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados