Semana da Páscoa 2 - Lula à Doré

Ingredientes:

*1 lula média(deve dar aproximadamente 500g).
* suco de meio limão(desde que tenha caldo este limão)
* 1 cabeça de alho espremido
* sal a gosto
* 2 chicaras de chá de farinha de trigo
* pimenta do reino
* suco de 1 limão
* óleo para fritar

Fazendo:
Limpe bem a lula, lave-a e corte em anéis. Em uma vasilha tempere a lula com o suco do limão, alho, sal e a primenta. Reserve e deixe desncançar uns 20 minutos.
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha a parte e adicione sal , mexa bem e reserve. Aqueça o óleo, passe os anéis de lula na farinha de trigo e ponha-os para fritar.
Espere dourar e pronto, não precisa virar.
Retire, escorra o óleo e bom apetite.

Paz e Bem!