Massa para Panqueca ou Crepe

Ingredientes

- 200 ml de leite
- 30 g de manteiga derretida
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de cerveja
- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de creme de leite sem soro
- Uma pitada de sal

OBS.: Se você fizer um crepe doce, adicione 70 g de açúcar.

Fazendo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até a mistura atingir a consistência adequada.
Utilize uma panquequeira ou frigideira para cozinhar a massa.
O tamanho da panqueca ou crepe é você quem decide!
O recheio também fica a seu critério.
Bom Proveito!